За Økogårdene Skjern Enge стоїть фермер Ерлінг Бонде, чия місія полягає в постачанні високоякісних органічних продуктів харчування данським споживачам. Ерлінг Бонде є четвертим поколінням на сімейній фермі St. Гаасдал Ерлінг був фермером з 4 року, а в 1985 році перейшов на 1997% органічне землеробство.
Оновлено: VisitVesterhavet | turist@visitvesterhavet.dk
Тварини з Økogårdene Skjern Enge пасуться протягом усього літнього сезону, з початку травня до кінця жовтня. Таким чином на зелених луках благополуччя тварин і охорона природи йдуть рука об руку. Тварини рухаються вільно та природно та ростуть повільно, що сприяє гарній мармуровості жиру та смаку м’яса.
Продукцію ферми можна замовити онлайн з доставкою на сайті www.oekogaardene.dk.
Оновлено: VisitVesterhavet | turist@visitvesterhavet.dk
Фотограф: ВізитВестерхавет