Tjek vores menu- og vinkort ud på Hotel Falken i Videbæk

Vin & Menukort

Se vores spændende menukort

  • Mandag

    Frokost: Klassisk skinkeschnitzel
    Klassisk skinkeschnitzel med brasede kartofler, ærter og skysauce.
    Mandags tilbud 59,-
    99,- DKK

    Tirsdag

    Frokost: Pariserbøf
    Serveres med rødløg, kapers, rødbeder, æggeblomme, salat og revet peberrod. Tirsdags tilbud 59,-
    99,- DKK

    Onsdag

    Frokost: 2 stk. uspec. smørrebrød
    Æg/rejer, Dyrlægens natmad, Roastbeef og fiskefilet. Onsdags tilbud 49,-
    99,- DKK

    Torsdag

    Frokost: Stjerneskud
    Stjerneskud med 1 smørstegt fiskefilet (hjemmepaneret), 1 dampet fiskefilet og røget laks. Torsdag tilbud 59,-
    99,- DKK

    Fredag

    Frokost: Biksemad
    Serveres med spejlæg, hjemmelavet bearnaise sauce og rødbeder. Fredags tilbud 59,-
    99,- DKK

    Lørdag

    Frokost: Frokostbøf
    Servers med dagens kartofler, hjemmelavet bearnaisesauce og årstidens grøntsager. Lørdag tilbud 59,-
    99,- DKK
  • Mandag

    Forret: Tarteletter ad libitum
    59,- DKK
    Hovedret: Glaseret skinke & flødekartofler
    Serveres med årstidens grøntsager
    69,- DKK
    Som 2-retters menu: Dagens forret & dagens hovedret
    99,- DKK

    Tirsdag

    Forret: Dagens Suppe
    59,- DKK
    Hovedret: Dansk bøf med bløde løg og bøfsovs
    Serveres med kogte kartofler, rødbeder & asier.
    69,- DKK
    Som 2-retters menu: Dagens forret & dagens hovedret
    99,- DKK

    Onsdag

    Forret: Hjemmelavet tun mousse
    59,- DKK
    Hovedret: Stegt flæsk ad libitum
    Serveres med kogte kartofler, hjemmelavet persillesovs & rødbeder.
    Onsdags tilbud kr. 99,-
    139,- DKK
    Som 2-retters menu: Dagens forret & dagens hovedret
    138,- DKK

    Torsdag

    Forret: Hønsesalat ”Bombay”, med bacon og hjemmebagt brød
    59,- DKK
    Hovedet: Flæskesteg
    Serveres med hvide kartofler, brun sovs og rødkål.
    69,- DKK
    Som 2-retters menu: Dagens forret & dagens hovedret
    99,- DKK

    Fredag

    Forret: Rejecocktail
    59,- DKK
    Hovedret: Bøf bearnaise
    200 gr. Steak servers med dagens kartofler, hjemmelavet bearnaisesauce og årstidens grøntsager. Ud af huset 79,-
    99,- DKK
    Som 2-retters menu: Forret & hovedret
    148,- DKK
    Som 3-retters menu: Forret, hovedret & ugens dessert
    168,- DKK

    Lørdag

    Forret: Skinke med melon, salat og hjemmelavet dressing
    59,- DKK
    Hovedret: Kalvecuvette
    Servers med dagens kartofler, rødvin sauce og årstidens grøntsager
    99,- DKK
    Som 2-retters menu: Forret & hovedret
    148,- DKK
    Som 3-retters menu: Forret, hovedret & ugens dessert
    168,- DKK
  • Vand

    Div. sodavand
    Pepsi, Pepsi Max, Miranda appelsin, Miranda lemon, Faxe kondi, Faxe kondi light, Hindbærbrus, Bitter lemon og Tonic.
    30,00 DKK
    Danskvand m/u citrus
    30,00 DKK
    Nicoline appelsin- eller æblejuice
    32,00 DKK
    Egekilde, tranebær og brus 50 cl
    35,00 DKK
    Kildevand, 50 cl
    35,00 DKK
    Kildevand v/ køb af 1/1 fl. vin
    25,00 DKK

    Øl

    Royal Pilsner
    35,00 DKK
    Royal Classic
    35,00 DKK
    Newcastle Brown Ale
    45,00 DKK
    Royal "Shandy"
    35,00 DKK
    Royal økologisk pilsner
    35,00 DKK
    Royal "Free" Alkoholfri
    32,00 DKK
    Specialøl
    65,00 DKK
  • Rødvin

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    La Cour des Dames Rouge Badet Clement, Vin de France
    Krydret duft af modne mørke bær. Smagen er afrundet, saftig og med moden frugt og et strejfaf sødmefulde, varme krydderier. Blød og saftig sydfransk vin, som passer til de fleste kraftigerekødretter, men også kan drikkes let afkølet til charcuteri og modne faste oste.
    79,00 DKK 155,00 DKK 269,00 DKK
    Nespolino Sangoivese/MerlotPoderi dal Nespoli, Emilia-Romagna
    Duften er indtagende med noter af kirsebær,violer, chokolade og lidt urter.
    Smagen er mild og rund og meget saftig.
    En meget harmonisk vin, som egner sig til defleste pastaretter, pizza og modne oste.
    299,00 DKK
    Shiraz / Cab.Sau - Petit RozierPetit Rozier, Western Cape
    Mørk tæt farve. Intens næse af mørke bær oglidt krydderier. Saftig og fyldig i munden.
    Serveres til de lidt kraftigere kødretter med
    okse eller lam.
    299,00 DKK
    Mandorla IGT PugliaMondo del Vino, Puglia
    Dejlig aroma af kirsebær, sveske, tobak, rosin,kirsebær og vanilje.
    Smagen er fyldig, intens og rund med en sødmefuld eftersmag.
    349,00 DKK
    Amarone della Valpolicella Corte Majoli, Veneto

    Noter af sveske, rosin, kirsebær, kaffe, chokolade, kamfer o.m.m. Smagen er intens og kraftfuld med en fantastisk fornem balance mellemsyre, sødme og fedme. Vinen kalder på de kraftige retter, f.eks. langtidsbraiseret kød og indkogte saucer, eller til blåskimmeloste.
    498,00 DKK

    Mousserende/velkomst

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Sovrano BrutCantina Montelliana
    Meget aromatisk duft, af pære, æbler lidt mandelog citrus. Smagen er frisk og fin, med en god fyldesom gør at vinen ikke virker så tør.
    278,00 DKK
    Malvasia di Castelnuovo, NevissanoTerre da Vino, Piemonte
    Vinen har en flot kirsebærrød farve. Duften eraromatisk, med noter af roser og røde skovbær.Smagen er liflig aromatisk, frisk med en dejligsødme som støttes op af de fine perler.
    Vidunderlig til friske jordbær, kager med creme,Panna Cotta, pandekager eller rabarbertrifli.
    298,00 DKK
    Brut Majeur Ayala
    Duften er rig som en buket blomster med
    nuancer af hvid frugt og citrus. I munden
    livlig, frisk og cremet. Perfekt som aperitif,
    men går også glimrende til retter med hvid
    fisk og skaldyr.
    498,00 DKK

    Rosévin

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Coreto Rosato LisboaDFJ Vinhos
    Flot dybrosa farve, duften er aromatisk mednoter af hindbær og jordbær. Smagen er halvtør, fyldig og frugtig med en god eftersmag.En flot alsidig rosévin.
    278,00 DKK
    Fontanet RoséFontanet, IGP Pays d'Oc
    Smuk løgskalfarve. Delikat duft af blomster,hindbær, kirsebær og ribs.
    Halvtør og liflig med lang eftersmag.
    Oplagt som køligt, tørstslukkende glas eller tillette fiskeretter og salater.
    298,00 DKK

    Hvidvin

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    La Cour des Dames, Blanc Badet Clement, Vin de France
    Vinen har en frisk frugtrigdom med nuancer afhvid fersken og citrus og en anelse fedme.
    Smagen er tør og sprød, og frugten blød og
    læskende. Passer til de fleste fiskeretter.
    79,00 DKK 155,00 DKK 269,00 DKK
    Nespolino Trebbiano/ChardonnayPoderi dal Nespoli, Emilia Romagna
    Strågylden farve med grønlige stænk. Aromatisk duft af tropisk frugt, grønne æbler og lidt citrus. Smagen er frisk, tør og fyldig med noter af ananas, mango og papaja. Meget drikke venlig hvidvin, som går glimrende til grilletfisk, rejer og hummer og retter med lyst kød.
    299,00 DKK
    Chardonnay/Semillon, Petit RozierPetit Rozier, Western Cape
    Dufter eksotisk af grapefrugt, honning og hvidemarkblomster. Smagen har en charmerende frugtsødme og god friskhed. Et lifligt og lækkertglas til de ikke for kraftige fiskeretter eller bare som aperitif uden mad.
    299,00 DKK
    Sauvignon Bl. AlbamarWilliam Cole, Casablanca Valley
    Meget aromatisk med noter af græs, hvideblomster, grape og lime.
    Tør smag med fylde, men ikke fedme.
    Sprød, læskende og let drikkelig.
    299,00 DKK

    Alkoholfri vine

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Alkohol Fri – WeisslackCarl Jung's, Tyskland
    Friske og frugtige noter af hyldeblomst.
    Blød og rund smag.
    199,00 DKK
    Alkohol Fri - RotlackCarl Jung's, Tyskland
    Blød og rund vin, med milde frugtige bærtoner.
    199,00 DKK

    Dessertvine

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Moscatel Pinord
    Meget aromatisk duft af abrikos, honning ogkamille. Smagen er fed, cremet, og ret lang.En fyldig dessertvin, som dog stadig er elegant og frisk.
    48,00 DKK
    Ruby Reserve Port - Lot 601Quinta de la Rosa
    Mørk farve og rig duft af tørret frugt og chokolade. Husets stil er behersket sødme og friskhed,og det fornemmes i smagen, som er sødmefuld,men også lidt til den tørre side. Excellent tilbåde blåskimmelost og desserter med mørkchokolade.
    48,00 DKK

  • Spiritus

    Diverse spiritus, 2 cl
    40,00 DKK
    Gin & Tonic
    2 cl gin og tonic
    Happy hour pris 49,00
    70,00 DKK
    Vodka & juice
    2 cl vodka og juice
    Happy hour pris 49,00
    70,00 DKK
    Brandbil
    2 cl Jægermeister og rød sodavand
    Happy hour pris 49,00
    70,00 DKK
    Cuba Libre
    2 cl Bacardi rom og cola
    Happy hour pris 49,00
    70,00 DKK
    Ekstra 2 cl spiritus
    20,00 DKK

    Til kaffen

    COGNAC Selection, Peyrat, 2 cl.
    55,00 DKK
    WHISKY Highland Park 12 års Skotsk Single Malt, 2 cl.
    65,00 DKK
    Baileys, 2 cl
    35,00 DKK
    Grand Marnier, 2 cl
    45,00 DKK
    Cointreau, 2 cl
    45,00 DKK
    ROM Ron Diplomatico, Reserva Exclusiva, 2 cl.
    65,00 DKK
  • Kaffe, ad libitum
    35,00 DKK
    Te, ad libitum
    35,00 DKK
    Irish Coffee
    65,00 DKK

Dagens buffet

2-retters menu/buffet

kl. 17.30-20.00
Mandag - Torsdag; Fra Kr. 99,-
Fredag - Lørdag: Fra Kr. 159,-
Desserter: Fra Kr. 39,-

Dagens ret

På hotellet eller som Take-Away

Mandag til lørdag: fra kr. 59,-

 

Kaffe og Dagens kage

Vi tilbyder hver mandag til lørdag fra kl. 15.00 - 16.00

"Kaffe & Dagens kage"

Pris pr. person: kr. 45,-

 

 

 

Gavekort

Den perfekte julegaveidé: et gavekort til en middag for 2 på Hotel Falken