Vin & Menukort

Se vores spændende menukort

  • Rødvin

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Bouchard Ainé
    Bouchard Aîné & Fils har produceret top Bourgogne vine i over 250 år. Vinen er baseret på en blanding hovedsageligt af Syrah og Gamay druer for at opnå en frugtrig og fyldig smag, samt en god tæt farve. Vinen har en dyb blåviolet farve, og en frisk frugtrig duft med antydning af solbær og stikkelsbær. Smagen er frisk, frugtrig, blød og let drikkelig med elegant aroma.
    269,00 DKK
    Carta Vieja Cabernet Sauvignon Limited Release - Chile
    ”Limited Release” betyder at vinen kun produceres i begrænset mængde og kun i de sæsoner hvor den har nået den højeste kvalitetsstandard. Farven er intens rubinrød og aromaen imponerer med et fyldigt indtryk af brombær, solbær og vanilje. Vinen er kraftfuld og generøs i munden med modne og velstrukturerede tanniner. Bløde noter af peber, tobak og vanille blandes elegant med sød, sort frugt. Lækker velafbalanceret finish med en stor vedholdenhed.
    79,00 DKK 155,00 DKK 299,00 DKK
    Tenuta Curezza Nerosso Salento - Italien
    Nerosso er fremstillet udelukkende på Negro Amaro og fremtræder mørk, fyldig og særdeles blød. En ganske kort lagring på små barriques afrunder og tilfører en elegant modenhed. Den vedvarende og fyldige smag afsluttes raffineret af en lækker druesødme.
    289,00 DKK
    Willunga 100 Grenache - Australien
    Druerne fra de usædvanligt gamle stokke giver vinen en enestående dybde og substans. En imødekommende aroma med noter af hindbær og kirsebær afløses af en kompleks og fuldstændigt harmonisk smag med fine antydninger af peber, cedertræ og ”Turkish delight” som krydderi på den frugtbårne smag. Silkebløde tanniner og en diskret syre gør vinen til en flot ledsager til stegeretter med fjerkræ og kød.
    349,00 DKK

    Mousserende/velkomst

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Dopff au Moulin Crémant d’Alsace Cuvée Julien
    Vinen har en lys gylden stråfarve, med en jævn strøm af fine bobler. Aromaen er fyldig og blomsteragtig. Smagen er tør, fyldig, og elegant mousserende med god længde. Cuvée Julien er en dejlig frisk mousserende vin der er let at drikke. Ideel som aperitif eller til et glas ved festlige lejligheder.
    399,00 DKK
    Aurora Espumante Moscatel - Brasilien
    Aurora Espumante Moscatel er en forfriskende sød vin med en sprudlende blomsteragtig aroma. Vinen er velegnet til søde desserter, stærk ost som Roquefort eller blot som aperitif.
    299,00 DKK

    Rosévin

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Carta Vieja Merlot Rosé
    Vinens farve er funklende hindbærrød. Den frugtagtige aroma er stor og intens, med noter af hindbær, kirsebær og rosenblade. Smagen er saftig og velafbalanceret med tropiske frugter blandet med bløde citrusnoter, der efterfølges af en ren, frisk og vedvarende finish.
    279,00 DKK

    Hvidvin

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Bouchard Ainé, Blanc de France
    Bouchard Aîné & Fils har produceret top Bourgogne vine i over 250 år. Vinen er baseret på en blanding hovedsageligt af Chardonnaydruer for at opnå blødhed og fylde. Vinen har en lys, klar gul farve og en spændstig, frisk duft domineret af vanilje, med blomsterrige noter. Smagen er frisk, let parfumeret, fyldig og rund med elegante blomsteragtige aromaer.
    269,00 DKK
    Carta Vieja Chardonnay - Chile
    På de marker hvor Carta Vieja har plantet Chardonnay, giver druesorten en righed på aroma og en intens smag. De bedste Chardonnay-vine får efter endt gæring en fadlagning på nye egetræsfade, hvor de udvikler sødme og vanillearomaer, samt en blød og afrundet struktur.
    79,00 DKK 155,00 DKK 299,00 DKK
    Boschendal Chenin Blanc - Sydafrika
    Boschendal var det første vinfirma, der gærede Chenin Blanc på træfade. Resultatet er en mild og fyldig hvidvin med en udpræget eksotisk aroma. Smagen er præget af frugt. Ideel vin til en sommerfrokost, karrymuslinger, kylling, fiskegryde og især asiatiske retter. Det er den bedste Chenin Blanc Boschendal har lavet til dato.
    299,00 DKK
    Dopff au Moulin Riesling Traditionelle
    Alsace' druesorter. Den friske, mineralske stil er karaktertræk, der har medvirket til områdets berømmelse. Dopff au Moulin Riesling tilbyder en elegant frugtagtig aroma med bl.a. lemon, grape og fersken, men også noter af hvide blomster. Smagen er tør, intens og frisk, med god fyldig struktur. Vinen er
    særdeles velegnet til muslinger, fjerkræ og lyst kød.
    299,00 DKK

    Alkoholfri vine

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    St. Regis Chardonnay - Californien
    St. Regis er en fyldig, alkohol fri Chardonnayvin med delikate aromaer af æbler og pærer, og en smag med subtile strejf af toastet eg.
    199,00 DKK
    St. Regis Cabernet Sauvignon - Californien
    St. Regis Cabernet Sauvignon er en alkoholfri vin, der er medium fyldig og velafbalanceret. Aroma og smag af solbær og kirsebær indrammet med toastet eg, krydderier, mynte og urter.
    199,00 DKK

    Dessertvine

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    La Cartuja Mistela Moscatel - Italien
    Pragtfuld dessertvin fra Valencia området i Spanien. Den er produceret 100% på druen Moscatel Romano. Vinen fremtræder med en honningagtig, blød, fyldig smag med en anelse abrikos i eftersmagen. Aromaen er indsmigrende med dejlige facetter af moden frugt. Smuk farve, der gør sig på ethvert veldækket dessertbord. Den kan anbefales til mange forskellige desserter og nødder, men er også fortræffelig som aperitif.
    48,00 DKK
    Smith Woodhouse Fine Ruby Port - Portugal
    Den lagres i bulk i to-tre år, aftappes ung mens vinen stadig har sin rubinrøde farve og en stærk, brændende karakter. Unge vine fra mere end en årgang lagres i alskens beholdere (træ, cement, af og til rustfrit stål) før de blandes, filtreres og aftappes. En god ruby med dens ukomplicerede, morbæragtige frugtaroma og smag er ofte en god og varmende drik.
    48,00 DKK

  • Spiritus

    Diverse spiritus, 2 cl
    40,00 DKK
    Gin & Tonic
    2 cl gin og tonic
    Happy hour pris 49,00
    70,00 DKK
    Vodka & juice
    2 cl vodka og juice
    Happy hour pris 49,00
    70,00 DKK
    Brandbil
    2 cl Jægermeister og rød sodavand
    Happy hour pris 49,00
    70,00 DKK
    Cuba Libre
    2 cl Bacardi rom og cola
    Happy hour pris 49,00
    70,00 DKK
    Ekstra 2 cl spiritus
    20,00 DKK

    Til kaffen

    Le Reviseur VS Cognac, 2 cl
    55,00 DKK
    Lagavulin Maltwhisky, 2 cl
    55,00 DKK
    Baileys, 2 cl
    35,00 DKK
    Grand Marnier, 2 cl
    45,00 DKK
    Cointreau, 2 cl
    45,00 DKK
  • Vand

    Div. sodavand
    Pepsi, Pepsi Max, Miranda appelsin, Miranda lemon, Faxe kondi, Faxe kondi light, Hindbærbrus, Bitter lemon og Tonic.
    30,00 DKK
    Danskvand m/u citrus
    30,00 DKK
    Nicoline appelsin- eller æblejuice
    32,00 DKK
    Egekilde, tranebær og brus 50 cl
    35,00 DKK
    Kildevand, 50 cl
    35,00 DKK
    Isvand, v/køb af 1/1 fl. vin
    25,00 DKK

    Øl

    Royal Pilsner
    35,00 DKK
    Royal Classic
    35,00 DKK
    New Castle Brown Ale
    40,00 DKK
    Royal ”Shandy”
    35,00 DKK
    Royal økologisk pilsner
    35,00 DKK
    Royal ”Free” Alkoholfri
    32,00 DKK
    Specialøl
    69,00 DKK
  • Kaffe, ad libitum
    35,00 DKK
    Te, ad libitum
    35,00 DKK
    Irish Coffee
    65,00 DKK

Dagens buffet

Spis alt hvad du kan på hotellet

Dagens suppe
italienskinspireret forret
skærekød, kartofler
grøntsager og sauce

kl. 18-20
søndag-torsdag kr. 99,-
lørdag kr. 128,-

Dagens ret

På hotellet eller take-away

Ny ret hver dag
kr. 59,-